De Samura Stark Utility Knife is een modern keukenmes geschikt voor professioneel gebruik. Het heft is getaperd en heeft een holle binnenkant zodat deze erg licht is, door zijn getextureerde zijden heeft de Stark meer dan voldoende grip. Het schitterend vormgegeven lemmet is van AUS-8 roestvrij staal, deze van origine Japanse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid en scherptebehoud. Het lemmet loopt naadloos door in de handgreep, dit zorgt voor meer stevigheid en geeft het mes een eigentijdse uitstraling. Dit Utility Knife is met zijn compacte lemmet perfect voor het snijden van aardappelen, groente en fruit. Verder leent zijn universele vorm zich voor het verwerken van vlees of vis.