Met de Big Green Egg Butcher Paper kun je vlees perfect inpakken tijdens het bereiden. Het voorkomt dat het vlees uitdroogt, waardoor het lekker sappig en mals blijft. Daarnaast zorgt het papier ervoor dat het vlees kan ademen, wat bijdraagt aan een heerlijke rokerige smaak en een knapperige korst, terwijl het de bereidingstijd verkort.
Doordeweeks besteld voor 15:00, zelfde dag verzonden.
- Gemaakt van ongebleekt, 100% natuurlijk papier zonder was of coating en goedgekeurd door de FDA.
- Afmetingen: rol van 23 meter bij 46 cm.
- Het inpakken van vlees tijdens de laatste fase van een low-and-slow bereiding helpt om het vocht vast te houden. In tegenstelling tot aluminiumfolie, houdt butcher paper de warmte niet vast, waardoor je eenvoudig een constante kooktemperatuur kunt behouden.
- Perfect voor barbecuegebruik: het papier blijft stevig, zelfs wanneer het wordt blootgesteld aan olie of vleessappen.
